欧盟修订致敏原信息法规

　　据欧盟网站消息，1月30日欧盟发布(EU) No78/2014号委员会授权条例，就致敏或不耐受成分及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯食品修订(EU) No 1169/2011号法规附录II和III。

　　欧盟(EU) No 1169/2011法规附录II致敏或不耐受物质或产品列表第1要点单独罗列了东方小麦(khorasan wheat)和斯佩耳特小麦(spelt)。本法规将其包含在小麦分类中，修改为小麦(如，东方小麦和斯佩耳特小麦)。

　　另外，欧盟(EU) No 1169/2011法规附录III 5.1要点要求添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品需加贴 "该食品仅适用于要减低血胆固醇水平的人群"声明，本法规将该声明更改为"该食品不适用于不需控制血胆固醇水平的人群",以确保无需降低血胆固醇水平的人群不使用该产品。

来源：食品伙伴网