Q/PCTY 0018 S-2021 花胶肽 （超临界干燥工艺） 本标准规定了花胶肽（超临界干燥工艺）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以干花胶为主要原料，以蛋白酶为辅料，经过预处理、酶解、分离、浓缩、超临界干燥、包装等工艺制成的花胶肽。
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