Q/TYMX 0005 S-2021 天水呱呱 本标准规定了天水呱呱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以荞麦、豌豆、扁豆淀粉为原料,经挑选、脱皮、筛选、浸泡、磨浆、过滤、打浆(添加或不添加酱油)、熟化、冷却、撕块、真空包装而成的即食天水呱呱。
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