Q/CCJJ 0001 S-2019 复合调味汁 本标准适用于以耗油、酿造酱油、水、麦芽糖、食用盐、酵母抽提物、酸水解植物蛋白液为主要原料,添加谷氨酸钠(味精)、食品添加剂(5′-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬黄、乙酰黄氨酸钾、山梨酸钾、苯甲酸钠)等,经调配、混合、杀菌、灌装等工艺加工而成的液态复合调味汁产品。属于液体调味料类。
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