Q/HBJZ 0001 S-2021 嘉香藕合（藕夹） 本标准规定了嘉香藕合（藕夹)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以莲藕、蔬菜、猪肉、淀粉、植物油、食用盐、味精为主要原料，经解包、配料、清洗、修正、搅拌、成型、油炸、摊凉、内包、速冻、外包装等工序制成的嘉香藕合((藕夹）。
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