| 发布部门 | 重庆正航食品有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/ZH 0001 S-2019 炖汤料 本标准代替Q/ZH 0001 S-2016 本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以泡萝卜、泡酸菜、竹算、食用菌、榨菜、食药两用物品中的一种或几种为主要原料。适量添加食用盐、香辛料、食用动（植）物油、味精、增味剂、着色剂、酸度调节剂、防腐剂等，经预处理、调配、炒制或不炒制、包装等工序加工而成的非即食炖汤料。
