Q/KT 0001 S-2015 山东沾化坤滕海产品有限公司 即食海蜇 本标准规定了即食海蜇的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为主要原料,添加食用盐等辅料和食品添加剂山梨酸钾,经漂洗、挑拣、脱盐脱矾、切丝(块)、杀菌、包装等工序加工而制成的即食海蜇产品。
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