| 发布部门 | 福清天天顺食品有限公司 |
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Q/TTSP 0004 S-2019 甜辣酱 本标准规定了甜辣酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以辣椒或腌制辣椒为主要原料，白砂糖、麦芽糖浆、食醋、食用盐为辅料，添加适量乙酰化二淀粉磷酸酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、山梨酸钾，经原料处理、调配、磨浆、高温灭菌、灌装、包装工序制成的甜辣酱产品。
