Q/XBXCF 0014 S-2019 方便盒饭 本标准规定了方便盒饭的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水和大米为原料,经清洗、浸泡、蒸煮工艺制成米饭;分别以肉、禽、鲜蛋、水产品、蔬菜、香辛料、食用植物油、酱油、食醋、食用盐、鸡精中的一种或几种为原料,经清洗、分切、熟制的菜肴;米饭和菜肴组成方便盒饭。
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