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Q/ZLK 0001 S-2014 沾益县龙源生态农业综合开发有限公司 苦瓜酒(配制酒) 本标准代替Q/ZLK 0001 S-2011 苦瓜酒 本标准规定了苦瓜酒(配制酒)的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基,加入新鲜完整苦瓜为原料,经长期在酒瓶中密封窖藏浸泡后,再调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工制成的苦瓜酒(配制酒)。 文件来源于云南卫生监督信息网。