Q/YCY 0001 S-2013 方便汤、羹 本标准规定了方便汤、羹的产品分类、技术要求、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以畜、禽肉、海产品、果蔬、食用菌等为原料，以畜、禽肉高汤及药食两用植物（丁香、八角、山药、桂圆、百合、大枣、枸杞、砂仁、桃仁、莲子、薏苡仁）为辅料，经清洗、挑选、煲汤、调味、包装、杀菌等工艺加工制成的罐头食品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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