Q/LDY 0001 S-2012 蜜饯 本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以梅子、李子、木瓜、杏子、桃子、苹果、海棠果、番石榴、香橼、野刺梨、芒果、余甘子、圣女果、哈密瓜等果蔬为原料,经分级、清洗、盐制或糖制,添加或不添加食品添加剂,烘干或晾晒、包装制成的蜜饯。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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