发布部门 | 广西南宁琴华贸易有限公司江南分公司 |
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Q/QHMY 0006 S-2019 煲汤料(非即食) 本标准规定了煲汤料(非即食)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以丁香、八角、小茴香、甘草、草果、桂皮、肉豆蔻、花椒、干辣椒、白胡椒、黑胡椒、姜(生姜、干姜)、山奈、砂仁、橘皮、月桂叶等为原料(详见第3章),原料经预处理、烘干、混合拼配、包装等工艺加工制成的煲汤料(非即食)。