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Q/HJC 0004 S-2015 红河金城生物科技有限公司 速冻蔬菜 本标准规定了速冻蔬菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于是以新鲜叶类蔬菜、花椰菜类蔬菜、豆类蔬菜为原料，经挑选、清理、豆类蔬菜去壳（或去豆荚头）、分切（或不分切）、筛选、清洗、漂烫（或不漂烫）、蒸煮（或不蒸煮）、冷却（不冷却）、沥水、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻蔬菜。 文件来源于云南卫生监督信息网
