Q/YLS 0001 S-2013 云南理世实业（集团）有限责任公司 清真牛干巴 本标准规定了清真牛干巴的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以牛肉为原料，经腌制、挤压、悬挂、晾晒（烘烤）、分切包装而制成的清真牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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