Q/WYD 0004 S-2021 椰奶（浆） 本标准规定了椰蓉（丝、片、粒）的技术要求，生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以成熟椰子果为原料，经去外衣、壳、取肉去皮、清洗干净、破碎制成蓉或丝或片或粒、榨汁（或不榨汁）、烘干、包装等生产工艺制成的食品加工原料非即食的椰蓉（丝、片、粒)产品的生产控制、检验和贮运等环节。
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