Q/JLCL 0004 S-2019 山核桃乳 本标准适用于饮用水、山核桃仁为原料，辅以白砂糖或木糖醇、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）、三氯蔗糖，添加碳酸钠、三聚磷酸钠、食品添加剂（微晶纤维素、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、结冷胶、羧甲基纤维素钠）、食品用香精，经选料、浸泡、脱皮、研磨、配制、过滤、定容、调味、乳化、均质、灌装、灭菌、包装等工序制成的植物蛋白饮料。
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