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Q/YYZ 0001 S-2011 食用淀粉 本标准被Q/YYZ 0001 S-2014 云南云钟工贸有限公司 食用淀粉代替 本标准规定了食用小粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用小麦淀粉、马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉等为主要原料,添加或不添加木瓜蛋白酶、碳酸氢钠等辅料,经配料、混合、包装而成的嫩肉粉。 文件来源于云南卫生监督信息网。