Q/RKD 0001 S-2011 公明山乌龙茶 本标准规定了公明山乌龙茶的质量等级和实物标准样、技术要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以台湾矮脚乌龙茶茶树品种的鲜叶为原料，经晒青、凉青、摇青、杀青、包揉、干燥等工艺制成的毛茶，再经筛分、风选、拣剔、拼配、干燥、提香等工序精制而成的具有乌龙茶品质特征的茶叶产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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