Q/YBTM 0003 S-2021 锅巴 本标准适用于以大米、松子仁、藜麦米、胚芽大米、糙米、小米、大黄米、糯米、燕麦米、玉米糁、黑米中的几种为原料，经清洗、蒸制、按需配料、混合、焙烤、成型、包装或清洗后按需配料、混合、蒸制、焙烤、成型、包装等工艺加工而成的膨化食品锅巴。
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