Q/SXJY 0001 S-2021 燕麦酒 标准规定了燕麦酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以燕麦为主要原料，以高粱、小麦、糯米、大米、玉米、稻壳中的一种及以上为辅料，经清洗、蒸煮、摊凉、拌曲（小麦制得）、堆积、糖化、发酵、蒸馏、贮藏、勾调、过滤、灌装等工序制成的燕麦酒。
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