Q/CYG 0001 S-2019 脱苦杏仁（粉） 本标准规定了脱苦杏仁的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以苦杏仁为原料，经浸泡罐浸泡、脱皮、搅拌罐冷热水交替浸泡置换脱苦、脱水、干燥、冷却、色选、包装而成的脱苦杏仁和以脱苦杏仁为原料，经脱脂、粉碎、过筛、包装而成的脱苦杏仁粉。
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