发布部门 | 上海普圆食品有限公司 |
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Q/PYSP 0001 S-2017 谷物粉类制成品 标准规定了谷物粉类制成品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以大米、淀粉、小麦粉、水、食用植物油等为主要原料,经浸泡(或不浸泡)、磨浆(或不磨浆)、配料投料、搅拌、成型、蒸制(或不蒸制)、烘干(或不烘干)、冷却、切条(或不切条)、包装等工艺制成的非即食谷物粉类制成品。