Q/YJCC 0001 S-2019 花茶 本标准规定了花茶的产品分类和质量等级、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以普洱茶、六堡茶、红茶、铁观音中的一种为原料与茉莉花(以白兰花打底)拼和、堆窖、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窖、提花、匀堆、包装等工艺加工制成的花茶。
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