Q/JLXY 0002 S-2019 大豆肽玉米紫苏粉(方便食品) 本标准适用于以东北非转基因大豆为原料,经清洗、净化、脱皮、粉碎、熟化、分离得到的肽粉,加入玉米、紫苏,再添加或不添加山核桃、绿豆、松茸、松籽、花生、芝麻、山药、稻米、藜麦、黑豆、食品添加剂(木糖醇)后,经粉碎、调配、灭菌、分装、包装等工艺制成的大豆肽玉米紫苏粉,属于冲调类方便食品。
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