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Q/HHSP 0001 S-2015 济南和禾食品有限公司 果蔬羹(粥)

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Q/HHSP 0001 S-2015 济南和禾食品有限公司 果蔬羹(粥) 本标准规定了果蔬羹(粥)的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以果蔬(干、鲜)(苹果、梨、萝卜等)、银耳等为主要原料,添加或不添加粮食、坚果、肉类、蛋类、水产类、食糖、食用盐、味精、香辛料等辅料,添加或不添加琼脂、食品用香精等食品添加剂,经原料处理(切分或不切分,粉碎或不粉碎)、配料、调制、灌装、灭菌并熟化、包装等工艺加工制成的流质或半流质的果蔬羹(粥)。


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