Q/ZKF 0001 S-2019 留胚米(胚芽米) 本标准规定了留胚米(胚芽米)的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以稻谷为原料,经清理筛选、去石、垄谷、谷糙分离、碾米、分级、称量、包装等工艺加工制成非即食的留胚米(胚芽米)。本产品食用前需经熟制。
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