发布部门 | 广州麦燕食品有限公司 |
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语言 | 中文 |
Q/GZMY 0001 S-2020 糯米鸡 本标准规定了糯米鸡的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售。 本标准适用于以糯米为原料,添加鸡肉、食用菌(木耳、香菇)、荸荠、胡萝卜、淀粉、饮用水、酱油、食用植物油、食用盐、白砂糖、蚝油、味精、鸡粉调味料为辅料,经调味为馅料,经用荷叶包扎成型,经蒸煮、凉冻、包装制成的熟制糯米鸡。