发布部门 | 福建省古田县齐百福食品有限公司 |
浏览次数 | 150次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 263.6KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
Q/GQBF 0008 S-2020 固态汤料 本标准规定了固态汤料的要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以食用菌、水产干制品[干贝、螺片干、鲍鱼干、牡蛎干、墨鱼干、淡菜干、花胶(鱼胶)]、水果制品(桂圆干、龙眼肉、无花果、雪梨干、大枣、酸枣、黑枣、蜜枣、九制陈皮、竹甘蔗)、蔬菜干制品(山药、胡萝卜干、莲子、百合)为主要原料,以新食品原料[玫瑰茄、人参(人工种植)、五指毛桃、蛹虫草]、食药两用(山楂、枸杞、芡实、茯苓、乌梅、木瓜、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、决明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、苦杏仁、甜杏仁、沙棘、花椒、阿胶、鸡肉金、罗汉果、金银花、鱼腥草、姜、枳�鹤印㈣僮印⑴执蠛!⑾汩凇⑾戕浮⑻胰省⑸R丁⑸i�、桔红、桔梗、荷叶、莱菔子、淡竹叶、菊花、黄精、紫苏、葛根、槐花、酸枣仁、蒲公英、橘皮、薄荷、薏苡仁、白茅根) 、豆类(黑豆、红小豆、红芸豆、赤小豆、白扁豆)、食糖(冰糖、红糖、黑糖) 、核桃仁、黑芝麻、八角、辣椒、花椒、香叶、桂皮等辅料,以一种以上主要原料与二种以上辅料配合,经干燥或不干燥、拣剔或不拣剔、按一定比例拼配、包装而成不同品种的非即食固态炖汤料。