Q/HQSP 0001 S-2019 速冻果蔬 本标准规定了速冻果蔬的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于分别以新鲜的甜玉米、糯玉米、萝卜、毛豆、青花菜、花椰菜、芹菜、黄瓜、青椒、青豆（别称青大豆）、黄桃为原料，经挑（摘、剥）选、清洗、修整（切分）或不修整（切分）、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装等工艺制成的速冻果蔬。
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