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Q/YNDT 0004 S-2019 熟咸鸭蛋

废止 其他标准 强制性

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发布时间 2019-01-19
实施时间 2019-03-19
废止时间 2022-04-05

详细信息

发布部门 湖南洞庭牧歌食品有限公司
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资料大小 1.2MB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

Q/YNDT 0004 S-2019 熟咸鸭蛋 本标准规定了熟咸鸭蛋的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜鸭蛋为主要原料,食用盐为辅料,经用盐水或含盐的粘士、草木灰腌制、清洗、真空包装、蒸煮杀菌等工艺生产而成的熟咸鸭蛋。




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