Q/ZZH 0001 S-2021 珍珠红橡木桶®混调酒 本文件规定了珍珠红橡木桶®混调酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以米香型白酒为主要原料，加入少量甜型黄酒，经调配、检验、橡木桶贮存（12 个月以上）、过滤、灌装、包装等生产工艺制成金黄色至琥珀色20-55%vol 的珍珠红橡木桶®混调酒。
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