Q/JXH 0014 S-2020 精制烤肉板 本标准适用于以鲜、冻牛肉、牛脂肪、猪精肉为主要原料,经清理、分割(切制),添加食用盐、食品添加剂三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸,经滚制、压制、真空包装、速冻、包装等工艺加工而成的非即食精制烤肉板(预制调理肉制品)。
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