Q/YLM 0007 S-2020 乳清蛋白凝胶糖果 本标准规定了乳清蛋白凝胶糖果技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以亚麻籽油、明胶、纯化水、甘油、乳清蛋白粉、蜂蜡、木糖醇、二氧化钛、磷脂为主要原料，添加或不添加甜菊糖苷、甜橙油香精，经配料、压制、定型、干燥、挑拣、抛光、包装等主要工艺加工制成的乳清蛋白凝胶糖果。
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