发布部门 | 景德镇赣森米粉有限公司 |
浏览次数 | 128次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 426.6KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
Q/JGS 0002 S-2020 米粉(调制) 本标准规定了米粉(调制)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米、碎米、糙米中的一种或多种为原料,添加山泉水,选择性添加食用小麦淀粉.食用玉米淀粉为辅料,经清洗、浸泡、磨浆、调浆、蒸浆、挤丝、蒸丝、冷却、臭氧杀菌、截断、充氮包装等工艺制成的米粉(调制)。