| 发布部门 | 吉林省川御良厨食品有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/JCLS 0001 S-2019 肥牛汁（液态复合调味料） 本标准适用于以水、酿造酱油、鱼露、鲜贝露[酸水解植物蛋白调味液（水、脱脂大豆）、水、食用盐、味精、干贝、扇贝粉调味料（扇贝、麦芽糊精、味精、二氧化硅）、香辛料、黄酒（含小麦）、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂（焦糖色、5'-肌苷酸二钠、山梨酸钾]、冰糖、鸡精调味料、味精、食用调和油、鸡汁调味料为主要原料，添加食品添加剂（柠檬酸、山梨酸钾）、食品用香精，经调配、搅拌、杀菌、灌装等工艺加工而成的调味汁（肥牛汁），属于液体调味料（液态复合调味料）。
