Q/QSSP 0002 S-2019 拌牛板筋 本标准适用于以牛板筋为主要原料,以辣椒粉、食糖、芝麻、食用植物油、大蒜、生姜、麦芽糖浆、食用盐、味精、香辛料为辅料,添加或不添加食品添加剂山梨酸钾,经前处理、蒸煮、整理、配料、搅拌、包装、杀菌或不杀菌工艺加工而成的其他熟肉制品。
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