Q/CHLT 0006 S-2019 蔬菜制品 本标准适用于以新鲜的土豆、海带、大白菜、莲藕、豆芽、菌类(木耳、金针菇、香菇中的一种或多种)、饮用水为原料,添加鸡精调味料、谷氨酸钠、食用盐,经原料的预处理、切分、腌制或不腌制、煮制或不煮制、包装等主要工艺制成的蔬菜制品酱腌菜类-蔬菜制品。
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