Q/ZKSP 0002 S-2021 燕麦β-葡聚糖 本标准规定了燕麦β-葡聚糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以燕麦麸为原料，经水解、提取、沉淀、干燥、灭菌等主要工艺加工制成的燕麦β-葡聚糖，本品作为食品加工用原料使用。
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