发布部门 | 福建永和春农业综合发展有限公司 |
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Q/FYHC 0002 S-2021 金花白茶 本标准规定了金花白茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经采摘、摊晾、萎凋、收堆、烘焙等工序制成白茶毛茶,再经渥堆、汽蒸、压制定型或不压制成型、培育发花、烘干等工序制成的金花白茶;也适用于以白茶毛茶为原料,经原料验收、渥堆、汽蒸、压制定型或不压制成型、培育发花、烘干等工序制成的金花白茶。