| 发布部门 | 益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/YHN 0004 S-2020 粉条 本文件规定了粉条的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以食用淀粉为主要原料，添加或不添加大米（或碎米）（需经泡米或不泡米、磨浆或粉碎、压滤或不压滤等工艺）、食用盐、魔芋粉、小麦粉中的一种或多种，经熟化成型、一次老化、复蒸或不复蒸、二次老化、松丝、烘干、切割、包装等工艺加工制成的非即食粉条。
