Q/LHSJ 0003 S-2019 茄汁黄豆罐头 本标准规定了茄汁黄豆罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以黄豆为主要原料，以生产用水、番茄酱、白砂糖、乙酰化二淀粉磷酸酯、食用盐、洋葱、蒜、香辛料、冰乙酸、抗坏血酸钠为辅料，经清洗、调配、装罐、密封、杀菌制成的茄汁黄豆罐头。
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