发布部门 | 浦北县香果人家食品有限公司 |
浏览次数 | 133次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 3.1MB |
格式 | |
语言 | 中文 |
Q/PXGRJ 0002 S-2020 速冻果蔬浆(汁) 本标准规定了速冻果蔬浆(汁)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为主要原料(详见第3章)),经清洗、整理、去皮(或不去皮)、破碎、过滤(或不过滤)、杀菌(或不杀菌)、包装、速冻(产品中心温度≤-18℃)、冻藏等工艺制成的速冻果蔬浆(汁)。