Q/YMMR 0001 S-2020 人参酒 本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基，以人参（人工种植四年生或五年生）为主要原料，经原料预处理、浸泡、分离、调配或不调配、过滤或不过滤、灌装（在瓶内装入或不装入一颗经浸提后参形完整的人参）等工艺加工而成的配制酒人参酒。
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