GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋 GB/T 5506 的本部分规定了由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋含量的方法。 本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。 本标准代替GB/T 14607-1993
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