Q/YDM 0001-2012 低盐保鲜清真牛干巴 本标准规定了低盐保鲜清真牛干巴的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻的黄牛肉为主要原料，经选料、修整、冷藏、搓揉、腌制、冷藏、清洗、浸泡、晾晒、堆码挤压、风干、分割（切片）、包装等工艺制成的低盐保鲜清真牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
.本网站标准库为非营利性质，全部标准资料均来源于网络和机构分享，对此本网站不承担任何技术及版权问题。如有相关内容侵权，请通知我们，联系方式（cs@woyaoce.cn） 免责声明 ·本网站的标准资料仅供各行业人士相互交流、学习之用。正式场合使用请购买正版。否则由此产生的一切后果自行承担。 ·本网站不保证文件的准确性和完整性，如因使用本网站文件造成损失，本网站不承担任何责任。此外本网站不保证文件是否隐含病毒，请下载后检查，如不同意以上条款请勿下载。 免责声明
