Q/XCT 0005 S-2019 调味料酒 本标准规定了调味料酒的要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以黄酒、蒸馏酒或食用酒精为主体,添加水、食用盐、味精、焦糖色(亚硫酸铵法)、料酒香精、香辛料提取液(葱、姜、八角、花椒经水煮提取),经称量、调配、包装等工艺加工而成的调味料酒。
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