DB32/T 1883-2011 笋干辐照杀菌技术规范 本标准规定了笋干辐照杀菌技术规范的术语和定义、辐照工艺、要求、检验方法、检验规则、重复照射和运输、贮存。 本标准适用于由毛竹笋、石竹笋、早竹笋、红壳笋、青竹笋、广笋、鸡毛笋、刚竹笋等竹笋经盐渍、烘干制成的预包装笋干的辐照杀虫和防霉。
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