| 发布部门 | 福建省市场监督管理局 |
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DB35/T 1805-2018 食品冷链物流储存、运输、销售温度控制要求 本标准规定了果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度控制要求及温度测量仪器、测量方法、测量要求、测量位置。 本标准适用于果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度管理。 文本来自地方标准信息服务平台 相关公告：福建省市场监督管理局批准发布《食品冷链物流多温共配技术与管理规范》等23项地方标准的公告（〔2018〕年第6号）
