| 发布部门 | 新沂市窑湾万盛绿豆烧酒业有限公司 |
| 浏览次数 | 145次 |
| 下载次数 | 0次 |
| 资料大小 | 304.2KB |
| 格式 | |
| 语言 | 中文 |
Q/WSJY 0001 S-2021 窑湾绿豆烧酒（配制酒） 本标准规定了窑湾绿豆烧酒（配制酒）的要求、食品添加剂、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于大曲酒或以高粱、小麦、豌豆、大麦为原料，采用传统作坊工艺自酿而成的大曲酒为基酒，以冰糖、白砂糖、选择性添加枸杞子、山药、丁香、茯苓、麦芽、薄荷、玉竹、菊花、佛手、桔梗、杏仁、栀子、大枣、木瓜、甘草、砂仁、青果、白芷、百合、干姜、莱菔子、金银花、葛根的一种或多种经熬制、过滤与基酒勾兑、密封贮存、过滤、灌装工艺加工而成的窑湾绿豆烧酒（配制酒）（以下简称产品）。
